Receita de Churros

Os churros são uma sobremesa de origem espanhola muito querida que ganhou espaço em diferentes países da América, principalmente no Brasil. Os sabores mais comuns são chocolate e doce de leite, mas atualmente existem muitas variações do doce.

 INGREDIENTES

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto
• açúcar a gosto
• canela a gosto

  MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga e o sal
2. Quando o leite ferver, adicione a farinha de trigo e mexa rápido até a massa soltar do fundo da panela
3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga, depois faça tirinhas com a massa e frite
4. Misture a canela e o açúcar, depois passe nos churros fritos