Pudim de brigadeiro

Aproveite o dia de hoje para preparar essa delícia de pudim–brigadeiro! Chocolate é bom demais, então faça e receba só elogios!

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pacote de granulado

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o achocolatado em pó, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo
2. Unte uma forma (só com manteiga) especial para pudim e despeje toda a massa
3. Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora
4. Não se esqueça de tampar a forma com papel laminado
5. Deixe esfriar um pouco e desenforme
6. Cubra com granulado e deixe na geladeira até ficar bem gelado
7. Fica um pudim delicioso
8. Para quem não gostar dele muito doce, recomendo substituir o açúcar fino pelo açúcar cristal, na mesma quantidade